NPR prüft die lokale Produktion von kindheit an Unterernährung Behandlung in Haiti

NPR – „Das Salz“ – blog untersucht, wie einige humanitäre Organisationen suchen, um zu kaufen die Bestandteile für und fertigen eine Erdnuss-basierte Ernährungsergänzung in den Ländern, in denen es verwendet wird. „Sehen Sie die lokale Produktion als eine Möglichkeit, um Arbeitsplätze und bringen Geld in verarmte Gemeinschaften. Aber die Zahlung der Rechnung ist immer noch ein Kampf. Selbst in Armen Ländern, lokale Speisen, erweist sich oft mehr teure Lebensmittel,“ das blog schreibt. „Das Salz“ sieht bei einer kleinen Organisation, in Cap-Haitien, Haiti, hat die Fabriken gebaut, die „emplo[y] Haitianischen Arbeiter und bu[y] peanuts von Haitianischen Bauern.“ Jedoch, die Kosten für das fertige Produkt kann bis zu 20 Prozent teurer, als wenn Sie gemacht wurden, mit Erdnüssen, importiert aus Argentinien, die blog-Notizen, das hinzufügen, „Für jetzt mindestens, UNICEF hat vereinbart, buy local, auch wenn es kostet ein wenig mehr“ (Charles, 10/4).

Dieser Artikel wurde von nachgedruckt kaiserhealthnews.org mit freundlicher Genehmigung von der Henry J. Kaiser Family Foundation. Kaiser Gesundheit News, ein redaktionell unabhängigen Nachrichtendienst ist ein Programm der Kaiser Family Foundation, einer überparteilichen Gesundheitspolitik Forschungseinrichtung Unbeteiligte mit Kaiser Permanente.

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